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Les agrumes
Venus d’Asie du Sud-Est, ces arbres fruitiers épineux se sont si bien adaptés aux climats tempérés du pourtour méditerranéen que les variétés se sont multipliées au point que leur classification est devenue des plus compliquées.
Botanique
Arbre fruitier vivace à feuillage persistant de la famille des rutacées, en en compte aujourd’hui 3 genres, les Citrus, les Fortunella et les Poncirus, eux-mêmes sous-divisés en de multiples espèces.
Conseils de jardinage
Supportant facilement la culture en pot, orangers, citronniers, pamplemoussiers, mandariniers, clémentiniers, kumquats, poncirus, calamondin... ne sont pas pour autant des plantes d’intérieur car ils ne supportent pas la chaleur hivernale de nos maisons et de nos appartements. En revanche, la culture en pot permet dans les régions moins tempérées de rentrer les agrumes dans une serre ou une véranda qui se doit d’être relativement fraiche et très lumineuse, mais seulement pendant la période la plus froide sinon ils risquent de dépérir par dessèchement.
Les plants sont obtenus par bouturage, semis ou bien marcottage. Leur plantation se fait à l’automne, dans un sol neutre, en veillant à creuser un trou plus profond que le pot car l’arbre va se développer en largeur. Veiller également à apporter régulièrement les engrais nécessaires pour bien fertiliser le sol.
Les agrumes fleurissent de mars à juillet, des petites fleurs blanches extraordinairement parfumées, les insectes se chargent de leur pollinisation et les fruits apparaissent, sauf pour le citronnier, à partir de novembre, fruits qui seront d’autant plus sucrés que fortes seront les variations de lumière et de température entre le jour et la nuit. La plupart ont souvent des fleurs en même temps que les fruits.
S’ils aiment la lumière, ils craignent les vents violents et même les simples courants d’air et pucerons, cochenilles et acariens sont leurs ennemis. En pot, il ne faut pas imaginer récolter beaucoup de fruits et l’arrosage, surtout avec une eau non calcaire et sans chlore, doit se faire avec subtilité : ni trop ni pas assez… au risque de voir le feuillage noircir. La règle étant de ne jamais laisser la terre sécher et à l’inverse de ne pas étouffer par noyade les racines…
La taille en revanche est réduite à sa simple expression : un petit nettoyage surtout après la récolte des fruits en faisant bien attention de laisser à chaque arbuste une jolie forme ample et arrondie. Inutile de dégarnir le centre comme pour les autres fruitiers.
Outils pour recommandés pour la coupe des orangers :
